迷你食品｜雨生百谷，一口鮮香定格春天！

谷雨潤(rùn)萬物 百谷生新芽
柳絮紛飛時(shí) 且以春味續(xù)寫時(shí)令詩行

一桌應(yīng)季美食最能撫慰身心

清簡(jiǎn)湯羹到野趣小食 三步解鎖時(shí)令風(fēng)味

讓爆漿蝦籽 彈滑魚丸 鮮嫩肉燕
一口鮮香定格春天！

迷你鰻魚丸

鰻魚肉質(zhì)鮮嫩

制成丸子后口感 Q 彈

每一口都能感受到

鰻魚的鮮美在舌尖上跳躍

無論是煮火鍋還是做湯

迷你鰻魚丸都能輕松駕馭

為您的餐桌增添別樣風(fēng)味

茄汁鰻魚丸

食材：迷你鰻魚丸、番茄、小蔥、大蒜、番茄醬、香菜

做法：

1、番茄切丁、小蔥、大蒜切碎，熱鍋下油蔥蒜爆香。

2、放入切丁的西紅柿，加入生抽、番茄醬、黑胡椒、適量清水。

3、等待水煮沸后，加入迷你鰻魚丸，緩慢攪拌至鰻魚丸裹滿醬汁，隨后撒上香菜即可食用。

迷你魚籽蝦丸

鮮美的蝦肉與

晶瑩剔透的魚籽完美結(jié)合

一口咬下去

蝦肉的彈牙與魚籽的鮮美在口中融合

奇妙口感交織在一起

為您帶來前所未有的味覺享受

紫菜蝦丸湯

食材：魚籽蝦丸、紫菜、香菜或蔥花、生姜、鹽、白胡椒粉、香油。

做法：

1、生姜切成細(xì)絲；紫菜撕成小塊；雞蛋磕入碗中，攪拌均勻；香菜或蔥花切成小段備用 。

2、鍋中加入適量清水，大火燒開后放入蝦丸。煮至蝦丸浮起后加入姜絲、適量鹽和白胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮2-3分鐘，讓蝦丸的鮮味充分融入湯中 。

3、放入紫菜，淋入少許香油，撒上香菜段或蔥花，攪拌均勻后即可出鍋享用。

精品手工馬蹄肉燕

采用上好的豬后腿肉

經(jīng)過十幾道工藝的打磨

使其外皮薄如蟬翼

煮熟后晶瑩剔透

隱約可見內(nèi)餡的豐富色彩

肉燕湯

高端的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪，將水燒開后放入肉燕，翻滾煮幾分鐘便可撈出。隨后依照個(gè)人喜好加入調(diào)料、蔥花等即可食用。

春水煎茶，鮮食作宴
以三味輕盈之鮮，敬萬物生長(zhǎng)之時(shí)